昨日はひな祭りでしたね。
子どもはふたりとも男子だったのでひな祭りとは無縁でしたが、なんか急に思い立って、家にあるものでちらし寿司を作りました。
れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸がなかったので舞茸(これだけは常備)、鶏肉少々、むきえび、錦糸卵に海苔。
干し椎茸切らしてたのが残念。
それでもさっぱりとしたちらし寿司で、これはこれでおいしかったよ。
思いの外ご馳走っぽくなって、ひな祭り気分を味わったのでした。
子どもはふたりとも男子だったのでひな祭りとは無縁でしたが、なんか急に思い立って、家にあるものでちらし寿司を作りました。
れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸がなかったので舞茸(これだけは常備)、鶏肉少々、むきえび、錦糸卵に海苔。
干し椎茸切らしてたのが残念。
それでもさっぱりとしたちらし寿司で、これはこれでおいしかったよ。
思いの外ご馳走っぽくなって、ひな祭り気分を味わったのでした。