日々いろいろ

フラムクーヘン

それはドイツの白いピザ

薄力粉で作る薄焼きのピザみたいなやつ

薄力粉なのでお腹にもたれにくい

イーストじゃなくてベーキングパウダーを使うため発酵時間なし

こねて伸ばしてすぐ焼ける

味付けはチーズやトマトソースは使わず

サワークリームを生地に塗り拡げるだけ

具材は玉ねぎとベーコン程度



はじめて作ったところ思いのほかおいしくて

気軽に作れるのがいいなあ

また作ろうと思います

ひとり分だけ生地作ってトースターで焼いてお昼に食べるのもいいなあ